Предлагаю эконом-вариант на "АХТУНГ"-случай
Почитать вас,так песок с глиной супер-бисквит))))
Предлагаю эконом-вариант на "АХТУНГ"-случай.
Духовка разогретая до 200-220
Картоха чищенная,порезанная на толщину 1,5см(хоть вдоль,хоть поперек,хоть по диагонали).Масло сливочное(грамм 50).Лук репчатый,резанный полукольцами пару головок среднего размера. ПомАдоры консервированные(домашние) не крупные штук 10-20(в зависимости от размера противеня,вашего аппетита и вкусовых предпочтений)
На противень,обильно смазанный растительным маслом(желательно смесь подсолнечного с оливковым) выкладываем картоху в один слой и слегка(!) солим.Посыпаем резанным луком.Шахматным порядком,между картохой,на расстоянии около 15см кладем помАдоры(черешком на противень) и отправляем в духовку на нижний уровень.Доводим картофель до полуготовности.Достаем,переворачиваем картофель,смазываем сливочным маслом и отправляем в духовку на верхний уровень до готовности.Специи и прочие собственные фантазии можно воплощать до полного совершенствования,согласно собственных предпочтений.
2602 просмотра
8 января (ср) 2014