Шахтинская продукция была представлена на международно форуме

В Ростове прошёл форум "Инновации в пищевой промышленности - повышение эффективности производства и экспортного потенциала отрасли". В выставочном центре "Арена Экспо" собрались представители отраслевых союзов и ассоциаций, производители и зарубежные покупатели.

На выставке была представлена продукция из 15 регионов России, в том числе разнообразные донские бренды.

Форум посетила делегация города Шахты, в состав которой вошли замглавы администрации Екатерина Прохоренко, начальник управления инвестиционного развития и стратегического планирования Яна Чеботарёва, а также начальник управления содействия развитию малого и среднего предпринимательства и потребительского рынка Вячеслав Жугин.

От города Шахты свою продукцию представила компания "Аютинский хлеб". Предприятие начало работать в 1994 году в шахтинском посёлке Аютинском. Хлеб, приготовленный вручную, очень полюбился шахтинцам, они спрашивали в магазинах и ларьках именно аютинский хлеб, это и дало название компании, основанной Мариной и Андрем Гуковскими. Тогда никто не думал, что небольшая пекарня с коллективом из 30 человек вырастет в крупнейшее производство Ростовской области, а затем и России. Сегодня на заводе трудится больше 1000 человек, здесь выпускается более 60 видов продукции. Поэтапный контроль качества и автоматизированные линии производства гарантируют 100-процентное соблюдение технологии и узнаваемый вкус каждого продукта. Предприятие ежегодно проходит сертификацию, а с 2018 года в числе первых стало обладателем знака качества "Сделано на Дону".